ゆるりとスローライフ

あな吉さんレシピの中でも、
お気に入り度が高いのが、このナゲット。

お肉や卵など動物性のものは、
いっさい使っていないのですが、

ジャンクな味がして、
満足感もたっぷりなんです。

形もコロンとしていて可愛いいでしょ？

トマトケチャップやマスタードを添えると、
さらに美味しさがアップ*

おもてなしやパーティーメニューにもぴったりです。



実は、ゴールデンウィークの連休中、夕食のあと、
お腹が痛くなることが何度もあって・・・。

その日のメニューを振り返ってみると、
お肉を食べていたり、卵を食べていたり。

これまでは、動物性のものを食べても、
体調を崩すことは、ほとんどなかったのですが、

ベジ生活を続けてきたことで、
ずいぶん体の感覚が研ぎ澄まされてきたみたいです。

そして、体調の悪さは、
長めの半身浴でリセット。

自分で自分の体はコントロールできる。

最近、やっと、実感し始めている気がします。



毎日、使わない日はないレシピ本。

夫＆子どもチームが好きなジャンク味もたくさんあって
すっごく助かっています。


izumiさんのベジレシピは、優しい味ばかり。

どちらかというと、ひとりのときに、
ゆっくり楽しみたいものばかりです。
















  

お天気に恵まれた週末。

娘たちと裏の田んぼで、よもぎを摘みました。

ちょうど今日が家庭訪問だったので、
お茶請けは、よもぎ入りの串団子に。

長女の先生も、長男の先生も男性なので、
あんこは甘さ控えめにしてみました。

反応がドキドキでしたが、
洋菓子よりは男性ウケがいいのかな。

おふたりとも完食してくださって、うれしかったです*


よもぎの若芽は、トリカブトに似ているんですって。

せっかくの春の味覚も、
判断を誤ると、中毒事故を起こすことに・・・。

よもぎとトリカブトについて、
ネットで調べてみたところ、

よもぎ・・・葉の裏や茎に、細かい柔らかな毛がある。
　　　　　　日当たりのよい場所に生息。
　　　　　　草もちにすると、きれいな緑色になる。

トリカブト・・・細かい毛はなく、よもぎに比べて葉に光沢がある。
　　　　　　　　どちらかというと、日当たりの悪い場所を好む。
　　　　　　　草もちにすると、どす黒い色になる。


ということですが、あくまで素人が調べた範囲ですので、
よもぎを摘むときは、くれぐれもご注意くださいね！


たくさん摘んだよもぎ。

半分は、ゆでだあと、
フードプロセッサーで細かくして、冷凍しました。

これで、いつでも思いついたときに、
よもぎのおやつが食べれます。

半分は、ベランダで乾燥中。

よもぎ風呂にしてみようかなと考えています。




  

２週間の春休みが終わり、
今日から新学期が始まりました！

長女も長男も、担任の先生が変わるので、
今朝はドキドキしながら登校していきました（＾＾）


ようやくゆっくりパソコンの前に座る時間がとれたので、
春休みに作ったお洋服の画像をアップしますね。

コットンフレンド春号の五分袖ワンピースです。

３月末にお仕事で出張が入ったのに、
着ていくお洋服がなくて・・・。

スーツだと堅すぎるし・・・ということで、
バタバタと布を買って、なんとか間に合うように出来上がりました。

袖がふんわりとしていて可愛いです*

790円でゲットしたユニクロの
ヘンリーネックＴシャツと合わせて春の装い。

でも、下はしっかりと、
冷えとりのための重ね着を実践しています。

シルクのスパッツ、綿のスパッツ、
レッグウォーマー、ジーンズ、靴下５枚。


排毒の季節、春。

例年なら、もっと体調が悪くなるシーズンなのですが、
今年は、ちょっと花粉症の症状が出たくらいで、
とっても元気に過ごしています！

大阪に子ども連れで出張だったのに、
翌日も元気で・・・。

数年前の私だったら、考えられないくらい。

冷えとりに出会えてラッキーだなあと思うのでした。



このコットンフレンド春号には、
ひとつの型紙で、色々アレンジできるワンピースが掲載されていて、
ノースリーブ、五分袖、長袖、チュニックなどが作れます。

布地を変えるだけでも、
ぐっと雰囲気が変わりそうですね。

ちなみに、今回のワンピースは
ＲｉｃｋＲａｃｋさんのＲコットンカーキを使いました。

目がつまっていて、張りのある生地。

初心者の私でも、とっても縫いやすくて、
仕立て栄えする生地でしたよ。










  

春休みに入ってすぐ、
みるまゆさんの簡単★本格ガトーショコラを作りました。

ケーキが食べたいねぇ、と娘と話していて、
ふたりで混ぜ混ぜ。

「えっ？もう出来たの？」って驚くくらいの、
超簡単レシピです。

なおに、本格的。

メイプルシロップの甘味だけですが、
とっても満足しちゃいました。

アーモンドプードルとラム酒がなかったのが残念。

レシピどおりだったら、
もっともっと美味しかったんだろうな。

そろそろ、３泊４日、
おじいちゃんおばあちゃんちにお泊りだった娘と息子が帰ってきます。

またおやつ、作らなきゃ！
  

ようやく、ようやく、
初めてのお洋服作りが完了しました*

コットンフレンド春号のノースリーブワンピース。

袖なし、五分袖、長袖、ブラウス。

袖丈、着丈を変えるだけで、
４パターンものお洋服が作れちゃう型紙を使ったのですが、

ゆったりめのラインが、とても可愛かったです。

なんとなく簡単な気がして、
袖なしバージョンを選んだのですが、大間違い！（たぶん・・・）

バイアス処理がうまくいかず、
悪戦苦闘しました。。。

縫い目はびっくりするほど歪んでるけど、
それでも、満足のいく１着に仕上がってホッとしています。

やっぱり、ハンドメイドって、
出来上がったときの達成感が大きいですね！

思わず、見て見て～！って
子どもたちに夫に自慢したんですが、

子どもたちは、「可愛い～！」って言ってくれたのに、

夫は、「上手にできたね。けど、袖があった方が良かったかも」って（涙）

確かに、袖なしだと、
マタニティ服みたいなイメージが強いので。

でも、これでひととおりの洋服作りが体験できたので、
きっと次回からは、もう少し手際よく、
上手に作れるのでは・・・と思ったりしています。

ちなみに、今回使った生地は、
こちらの青耳リネン

共同購入価格なので、
ワンピースの用尺３m購入しても、2,500円程度で済みました。

お安いからゴワゴワしてるかしらと心配してましたが、
ほどよく柔らかく、洗うとくったりしていて気もちいいです。

次は、同じパターンで、
五分袖を作る予定です。

今回は、月末のお出かけのために！と決めているので、
少々急ぎ足で作らなくては・・・。

⇒コットンプラザの共同購入　青耳リネンはこちらから









  

おからの蒸しケーキ★黒糖レーズンを作りました*

黒糖とレーズンを使った蒸しパンは、
良く作るのですが、蒸しケーキは初めて。

と言っても、レシピを拝見する限りでは、
蒸しパンに限りなく近い・・・？

ケーキと言っても、みるまゆさんレシピなので、
卵や乳製品は使いません。

えっ？材料はこれだけ？というくらい、
かなりシンプルなんです。

どんな食感になるのか想像がつかないまま、
作り始めました。



スクエアの焼き型はもっていないので、
寒天用のステンレスの型を使ってみました。

ふんわり膨らんで、いい感じ。

スクエアケーキって、ちょっぴりおしゃれですよね*

食感は、やっぱり蒸しパンとは違いました！

蒸しパンよりも、ふんわり感が強くって、
やっぱり、間違いなくケーキです。

だけど、おからを使っているからか、
しっとり感も強くって。

小麦粉が、たった50ｇしか使われてないなんて、
信じられないくらいの満足感でしたよ。

焼きたても美味しかったのですが、
冷めてから１日経った方が、

しっとり感が増して、私好みでした。

みるまゆさんのレシピは、
体に優しいだけではなく、

心もあったかくなるような、
優しい美味しさのものばかり。

だけど、ストイックな感じがしないところが
素敵です。

きっと、みるまゆさんご自身が、
楽しみながらお料理をされているからなんでしょうね*

作ってみたいレシピが多すぎて、
どれからチャレンジしようか、悩むところです。




  

RickRackのソーイング基礎ＢＯＯＫが発売されるそうです。

ＲｉｃｋＲａｃｋさんのパターン（テキスト付）のわかりやすさは、
ハンドメイド界（？）でもダントツの人気で、

１日に数百件～1000件のオーダーが入ることもあるのだとか。

先日、娘のために作ったギャザースカートは、
こちらのパターン＆生地だったのですが、

テキストが、丁寧でわかりやすかったおかげで、
なんとか作り上げることが出来ました！

ソーイングの基礎知識を持っていない
ハンドメイド初心者の私にとっては、

「どこがわからないのかさえわからない！」
「どこに気をつけるべきなのかがわからない！」

という状態なので、

せっかく意気揚々と作り始めても、
途中で放棄・・・ということも少なからずあったのです。

なので、そういったときに
こういう基礎本を手元に置いておくと、
心強いだろうなあと思います。

３月４日発売予定*RickRackソーイング基礎BOOKの予約販売はこちらから










  

先日、本屋さんで見つけて、
思わず手にとってしまった本です。

時間がなかったので、
ゆっくりページをめくることは出来なかったのですが、
購入を検討中。

重曹や酢を使ったナチュラルクリーニングの本は
たくさん出版されていますが、

赤ちゃんに特化した本は、こちらが初めてかも？

いつもお掃除の参考にしているサイト、
クリーン・プラネット・プロジェクトの岩尾明子さんの著書なので、

期待大！なのです。

こちらのページに詳しい内容が書かれています。
**重曹でナチュラルベビーケア

おもちゃを清潔に保つ方法や、布おむつの洗い方、
部屋干しのにおい防止、お布団におもらしした時、
ベビーパウダー、保湿クリーム、かゆみ止めの作り方、

などなど、気になる項目がたくさんありました。

数年前から、我が家に合成洗剤の姿はなく、
重曹、クエン酸、酸素系漂白剤、とれるNo.1
でお掃除をしているのですが、

まだまだ重曹に関しては、
使いこなせていないので、

お掃除以外の用途に関しても、
色々と調べて、活用したいと思っているところです。

おもちゃのお手入れと言えば、

除菌・消臭・抗菌スプレー、
大銀穣もオススメです。

水を入れて、繰り返し作れるので、
すごく経済的で、助かっています。

およそ100回は使えるそうなので、
１本あたりで計算すると、約40円！

またお野菜や植物にもシュシュっと出来ちゃうくらいなので、
赤ちゃんが舐めても安心なのです。

おもちゃや、ぬいぐるみ、
ベビーチェアなどの他、

我が家では、焼肉やお好み焼きのあとのお部屋の消臭や、

エアコンのフィルター、車内の消臭やチャイルドシートの除菌、
靴やスーツの消臭などに、主に使っています*






  

就寝中に、足が疼くように痛む日が、
数日、続いています。

左足は、土踏まずの辺り。

右足は、第３指と第４指辺り。

三連休に、実家に帰っていたこともあり、
外食や甘い物を口にする機会が多かったせいかな、と反省中です。

靴下の重ね履きや
スパッツの重ね履き、

半身浴や足湯は、
真面目に実践しているのですが、

食べ物に関しては、ちょっぴり怠惰な私。

美味しいものを目の前にすると、
ついクラクラとしてしまうのです（笑）

でも、最近は、

食べ過ぎた後には、
決まって瞑眩が出るようになってきていて、

足が痛んだり、
体の調子がおかしくなったりするので、

それまでの日々を顧みて、
新たな気持ちで生活するようになりました。

食べたいものを我慢して、
ストレスを溜めてしまうよりは、

食べたいと思ったものを口にした上で、
その後の冷えとり生活で、取り戻そう！

というのが、最近のスタンスになってきています。

また、買ってきたものだと、
つい食べ過ぎてしまう傾向があるような気がするので、

食事はもちろんですが、スイーツも手作りすることで、
食べすぎが防げるといいなと思っています。

手作りのものって、愛着が湧くので、
既製品よりも、大切にしたくなるというか・・・。

ということで、今日もとっても寒いので、
またまた炊飯器でゆであずきを作ってます。

もち米を炊いて、
おはぎにしてもいいかなー。





いつかは欲しいなーと思っている
シルクの毛布。

西川産業の高級シルク毛布のアウトレット品を見つけました。

21,000円⇒6,999円と破格値になってます。




  

残ったご飯を使って、
自家製おかきを作りました。

あな吉さんのレシピは、
面白いアイディアがたくさん。

しかも、簡単で美味しくて、
栄養たっぷり。

忙しい主婦の味方です*

あな吉さんのゆるベジ教室の本でも、
素敵なレシピがたくさん紹介されていて、

今日は、ゆでた大豆で作るナゲットを作る予定でした。

ところが、フードプロセッサーをミキサー代用してしまったところ、
なんと・・・ミキサーを壊してしまったようです。

調理の途中で、
スイッチを入れても作動しなくなってしまって。

本にも「ミキサーで代用可」とは書いてあったのですが、
やはり機種によって、違うのでしょうね。

こちらのレシピ本では、
フードプロセッサーを使って作るものが多いので、
そろそろ買うべきかしら・・・と思っています。

以前は、主婦が手抜きなんて！
とか思っていた時期もあったのですが、

今は、夫や子どもたちとゆっくり過ごすためにも、
家事は、できるだけ効率良く済ませたいなと考えています。

特に、私はみじん切りとか千切りとかの
下ごしらえに時間がかかってしまうので、

フードプロセッサーは、
きっと強い味方になってくれると思います。


お料理が得意なママになりたいとは思うけど、

家事に振り回され、
イライラしちゃうのはイヤだから。

その点、あな吉さんレシピは、
スーパーにお惣菜を買いに走るより、

作った方が早いものが多いし、
材料も、特別なものは少なく、

ほとんど家にあるもので済むところが素敵です。

そんなこんなで、
手抜き上手だけど、

いつも笑顔のママでいたいなあと思うこの頃なのでした。