ゆるりとスローライフ

あな吉さんレシピの揚げゴマせんべいを作りました。

ポリポリ歯ごたえがあって、
後を引く美味しさ*

普段は、チョコレートやアイスクリームなどの甘いものに
目がない娘が、意外にこのおせんべいにはまってました。

ちょっとくらい食べすぎてしまっても、
甘味は甜菜糖（てんさいとう）大さじ２だけなので安心です。

しっかり噛まないといけない固さなので、
子どもたちの顎の発達にもいいかも。

最近、「良く噛むこと」を心がけている私にとっても、
ぴったりのおやつです。

よく噛むことで満腹感も得られるので、
食べすぎなくて済みそう。

フードプロセッサーだったら、
もっとお手軽に出来るようですが、

なにしろボールで混ぜ混ぜするだけなので、
手作業でもじゅうぶん簡単にできましたよ。

次回は黒ゴマで作ってみようと思っています。

あな吉さんレシピは、おうちに常備している材料だけで、
作れるゆるベジレシピがたくさんあって、

しかも、手軽に作れて、美味しくって*という
素敵レシピばかりなので、

近かったら、ぜったいお料理教室に行くのになあ・・・
って思っていたのですが、

そんな、あな吉さんのレシピ本が発売されることになって、
うきうきしている私です。

お肉や牛乳や卵など、
動物性のものを使わないレシピばかりなので、

アトピーやアレルギーっ子をお持ちの方や、
授乳期のママさんにもおすすめです。

**１月１７日発売**あな吉さんのゆるベジ料理教室
　（予約販売スタートしてます♪）

これまでベジレシピやナチュラルスイーツは、
材料を揃えるのが大変だし、物足りないお味だとばかり思っていましたが、

あな吉さんのレシピは、ほんとーに美味しいんですよ**

おすすめのお料理グッズなどを紹介されている
楽天のブログも必見です。