2008年01月15日
お赤飯みたいな小豆ごはん。
炊飯器で作ったゆで小豆を
小分けにして冷凍していたので、
今日は、余ったご飯に混ぜ込んで、
小豆おにぎりを作りました。
あずきの甘味と、塩味がマッチして、
すご～く美味しい*
お赤飯みたいな味わいなのに、
簡単スピード料理なのです(^^)
10個も出来てしまったので、
残りのおにぎりは、またまた冷凍。
次回のお昼ご飯に楽しみたいと思います。
今日は、以前から気になっていた、
雑穀三種お試しセット
を注文しました。こちらの雑穀は、国内産の雑穀13種類の中から、
好みで３種類を選べて（各200ｇ）、
送料込みで、1,000円とリーズナブル。
私は、「白ひえ」「たかきび」「もちあわ」を選びました。
今までは、雑穀ご飯やスープなどでしか
利用したことがなかった雑穀ですが、
おかずにも挑戦してみたいなーと思っています。
大納言、金時豆など２２種類の中から選べる
豆三種お試しセット
も、送料込みで1,000円です*